El descenso del consumo de productos frescos –en especial de frutas, hortalizas y pescado–, sobre todo entre los niños y adolescentes, en favor de otros productos transformados, que normalmente disfrutan de un gran apoyo publicitario, preocupa a Mercabarna.
Por ello, Mercabarna promueve actividades que contribuyen a mejorar los hábitos alimentarios de la población, en favor de una dieta sana y equilibrada.