El descens del consum de productes frescos –en especial de fruites i hortalisses i peix-, sobretot entre els infants i adolescents, en favor d’altres productes transformats, els quals gaudeixen normalment d’un gran suport publicitari, preocupa Mercabarna.
Per això, Mercabarna promou activitats que contribueixin a millorar els hàbits alimentaris de la població, en favor d’una dieta sana i equilibrada.