Premsa i publicacions
Notícies
El conseller d'Agricultura visita Mercabarna, acompanyat pel seu president
El 17 d’abril, el Tinent d’Alcalde d’Hisenda i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Barcelona i president de Mercabarna, Jordi William Carnes, i el Conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya, Joaquim Llena, van visitar Mercabarna.
Montserrat Gil de Bernabé: “El que més m’agrada dels mercats són les relacions humanes que s’hi estableixen”
Quan es realitza aquesta entrevista, tot just fa un mes que Montserrat Gil de Bernabé és directora general de Mercabarna. La seva trajectòria professional li ha permès conèixer el funcionament dels diferents eslabons de la cadena alimentària. Un bagatge professional que ara posa al servei de Mercabarna.
Mercabarna-flor obrirà les portes l’1 de setembre
El tinent d’alcalde d’Hisenda i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Barcelona i president de Mercabarna, Jordi William Carnes, va anunciar el 21 d'abril en una roda de premsa els últims detalls sobre Mercabarna-flor, el nou mercat central de Barcelona.
Mercabarna participa en un estudi per millorar la circulació a l’eix del Llobregat
El corredor del Llobregat és l’eix de circulació de mercaderies amb més volum de trànsit de la Regió Metropolitana. Per aquest motiu, el Ministeri de Foment construirà una nova autovia exclusiva per a vehicles pesants, i Mercabarna ha participat en un estudi elaborat per Barcelona Regional que té com a objectiu analitzar l’efectivitat d’aquesta mesura.
Cultivar desvetlla els secrets dels seus productes ‘més desconeguts’
La gastrònoma Annette Abstoss va ser l'encarregada de conduir un taller-degustació sobre microvegetals, germinats i flors on es van descobrir els secrets culinaris de productes d'alta gamma.
Els empresaris de Mercabarna reconeixen la tasca de Jordi Maymó
Més de 300 empresaris dels diferents sectors d’activitat de Mercabarna van participar en un sopar de reconeixement a Jordi Maymó, exdirector general de Mercabarna, celebrat el passat 29 de març a la Casa Llotja de Mar de la Cambra de Comerç de Barcelona.
Mercabarna aposta per un Sant Jordi multicultural
Mercabarna i l’Associació d’Empresaris Majoristes (AEM) van celebrar el 30 de març la Festa de la Primavera. Uns 500 floristes van participar en aquest acte on es van presentar les darreres tendències, tècniques i productes de moda floral per a la diada de Sant Jordi, el Dia de la Mare i les celebracions de casaments.
Anàlisi del cultiu i la comercialització de les hortalisses
El director de Mercats i Promoció de Mercabarna, Joaquim Ros, va participar el 27 de març en les jornades “Horticultura: bases técnicas del cultivo hortícola”, organitzades pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació a Madrid.
Futurs professionals de la restauració, a Mercabarna
Els futurs professionals del sector Horeca (restauració, hostaleria i càtering) visiten cada any Mercabarna com a part del seu programa d’estudis. Quan acabi aquest curs acadèmic (al mes de juny), hauran passat per la Unitat Alimentària prop de 1.200 estudiants d’universitats i escoles de restauració, convidats per la direcció de Mercabarna.
El Mercat del Peix, a estudi
Un estudi de l'Institut Cerdà encarregat per Mercabarna i el Gremi de Majoristes del Peix revela que la majoria de clients del Mercat són partidaris de mantenir l'actual horari del Mercat.
Pàgina 1 de 5 - 1·