L’equip directiu de Mercabarna va visitar, el 2 de juliol, el Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida, acompanyats pel gerent d’aquest centre, Josep Clotet, i el director científic, Santiago Planas.
Ja s’ha obert el període d’inscripció per als cursos de formació continuada del mes de setembre.
El Centre Interactiu del Peix (CIP) ja està en marxa. El passat 14 de juny, 200 persones van assistir a la inauguració oficial d’aquest espai museogràfic pioner, on es mostra el recorregut que segueix el peix i el marisc, des que es pesca fins que arriba a la taula dels consumidors, així com els beneficis per a la salut que aporta el consum d’aquests productes. Aquest innovador projecte, ubicat al Mercat Central del Peix, està impulsat pel Gremi de Majoristes de Peix i Marisc de Barcelona i Província (GMP) amb la col·laboració de Mercabarna, i ha requerit una inversió de 600.000 euros.
Mercabarna, el Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM) i el Banc dels Aliments van engegar fa un any una campanya perquè les empreses del Mercat Central de Fruites i Hortalisses incrementessin les donacions de producte fresc excedentari. L’objectiu era ajudar al Banc davant l’espectacular creixement de la demanada d’aliments per part de persones necessitades, arran del inici de la crisi econòmica.
Mercabarna ha habilitat un aparcament provisional al costat de l’entrada K del recinte, amb la finalitat de facilitar l’estacionament de vehicles a la zona on s’estan duent a terme les obres de construcció del Multiservei III i d’urbanització de l’espai que ocupava l’antic Mercat de la Flor.
Una vintena d’empresaris de Mercabarna van presenciar, el passat 1 de juny, la presentació de l’estudi sobre les estratègies de futur de les empreses majoristes de fruites i hortalisses, que s’emmarca en l’elaboració del Pla estratègic del clúster d’empreses d’alimentació de Barcelona impulsat per Mercabarna.
Les empreses del sector alimentari estan obligades, per llei, a realitzar autocontrols que garanteixin el compliment de les normes de seguretat i higiene en la manipulació de productes i en les instal·lacions.
Mercabarna i el Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM) han col·laborat al maig i juny amb actes per promoure entre els infants uns hàbits d’alimentació i de vida saludables.
Uns 200 professionals del sector pesquer, entre empresaris majoristes i representants d’institucions, mercats centrals, associacions de detallistes, membres del sector extractiu i de les llotges, van participar en el II Mercacongrés de la Asociación Nacional de Mayoristas de Pescados de Mercas (Anmape), celebrat a Madrid el 26 i 27 de maig.
Mercabarna-flor i l’Associació d’Empresaris Majoristes (AEM) van realitzar, el 7 de juny, una nova demostració temàtica amb l’objectiu de seguir oferint als floristes noves idees i consells per fer treballs florals que els permetin incrementar les vendes. En aquesta ocasió, la jornada estava dedicada a les flors i plantes d’estiu.