Presentació
L’Equip Directiu
Director general
- Montserrat Gil de Bernabé i Sala
Director de Mercats i Promoció
- Joaquim Ros Saqués
- Mercat Central de Fruites i Hortalisses: Josep Faura Busquet
- Mercat Central del Peix: Daniel Martínez Menchón
- Mercat Central de la Flor: Jaume Esteve Archs
- Zona d’Activitats Complementàries: Tomàs Quesada Bautista
- Comunicació i Relacions Externes: Roser Lapuente Camins
- Estudis i Desenvolupament: Pablo Vilanova Montagut
Director Econòmic i Financer
- Salvador Escarmís Homs
- Administració i Comptabilitat: Josep M. Monràs Cortés
- Recursos Humans: Xavier Maresma Morera
- Informàtica: Teresa Febré Muniente
- Serveis Jurídics: Lídia Redón Palaín
- Àrea de Formació: Albert Ubia Aguiló
Director Industrial i de Serveis
- Lluís Alberich Hernández
- Manteniment i Instal·lacions: Adrià Salaverria Palanca
- Obres i Projectes: Joaquim Bayascas Aventín
- Seguretat i Vigilància: Jordi Mónaco Pedra
- Medi Ambient i Neteja: Sofía Bajo de la Fuente
Sector Carni i Escorxador
- Producció i Comercial: Víctor Trigueros Falcó