Presentación
Los Mercados y la ZAC
La Unidad Alimentaria está muy bien posicionada en el ámbito local e internacional. Su éxito radica en la gran concentración de empresas especializadas en el comercio, la transformación y la distribución de alimentos frescos. Estas empresas aportan cada día más valor añadido a los productos y más servicio a los clientes.
Todas estas actividades son posibles gracias a los mercados mayoristas y a la Zona de Actividades Complementarias.
En Mercabarna se encuentran:
300 empresas ubicadas en los Mercados Centrales
En los diferentes mercados, la concentración de empresas que comercializan alimentos en un mismo espacio y al mismo tiempo posibilita una amplia oferta y una gran variedad de productos de todo el mundo, así como el establecimiento de los precios de mercado.
500 empresas situadas en la Zona de Actividades Complementarias (ZAC)
La ZAC desarrolla toda una serie de actividades complementarias en torno a los Mercados Centrales y constituye uno de los mejores exponentes de la evolución de Mercabarna a lo largo de su historia.
La ZAC agrupa a:
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Empresas especializadas en manipulación, maduración, elaboración, envasado, conservación, distribución, importación y exportación de todo tipo de productos frescos y congelados.
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Las centrales de compra de las grandes cadenas de distribución alimentaria que se proveen de producto fresco en Mercabarna.
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Una setentena de empresas especializadas en proveer al sector de la restauración.
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Toda una serie de empresas de servicios de logística especializada en alimentación y de apoyo a los usuarios: grandes frigoríficos, transportistas, laboratorios de control de calidad, empresas de embalaje, talleres mecánicos, oficinas bancarias, restaurantes, hotel, gasolineras, guardería, farmacia, empresas de servicios informáticos, de mensajería, asesorías, ferretería, etc.
